In Mediamatic presenteren leerlingen van de richting Food non food dit doemscenario in de vorm van een theatervoorstelling met diner. ­Geven: “Een alumnus van Food non Food is nu bezig met een project waarbij water uit de lucht kan worden gewonnen. “Er wordt vaak niet stilgestaan bij de hoeveelheid water die wordt gebruikt voor de productie van voedsel,” zegt Geven. “Voedsel dat veel water nodig heeft, wordt door the children of O als een delicatesse beschouwd. Geven: “Zelfs in Nederland, waar we omringd worden door water, hebben boeren de laatste jaren een grondwatertekort.

Source: Het Parool July 05, 2019 09:22 UTC