TEMPO.CO, Yogyakarta - Cokelat adalah oleh-oleh yang lazim dibawa setelah liburan. Ada cokelat batangan, cokelat permen, cokelat dengan bentuk yang menarik, dan lainnya. Lantas bagaimana membawa cokelat oleh-oleh agar tetap terjaga bentuk dan rasanya sampai di rumah? ilustrasi cokelat (pixabay.com)Adapun komposisi cokelat couverture terdiri dari campuran cocoa butter atau lemak kakao dengan cocoa mass atau massa kakao itu sendiri. Baca juga: Cokelat Monggo, Cerita Orang Belgia Kangen Cokelat di YogyakartaJika membawa cokelat sebagai oleh-oleh, Aji Prasida menyarankan jangan menyimpan cokelat di dalam tas yang tertutup sangat rapat atau pengap.

Source: Koran Tempo May 01, 2019 03:11 UTC