Brokoli mempunyai beberapa varietas, yang paling umum adalah brokoli Calabrese, dengan kepala berbunga besar dan tangkai yang kokoh dan kasar. Ada pula varietas brokoli dengan warna ungu, namun di Indonesia jarang ditemui. Melihat banyaknya sayuran brokoli membuat kita ingin membelinya. Baca juga: Cara Simpan Tomat di Kulkas agar Tidak Mudah BusukNah, biar tidak salah pilih brokoli, sebaiknya ketahui dulu cara pilih brokoli segar dan berkualitas bagus. Berikut ini cara pilih brokoli segar dirangkum dari The Spruce Eats.

Source: Kompas January 03, 2021 01:07 UTC