Jadi proses penyimpanan biji kopi pun harus sangat diperhatikan, seperti Anda juga memperhatikan langkah demi langkah dalam menyeduh bubuk kopi. Ada yang mengatakan bahwa untuk mempertahankan kesegaran biji kopi kita bisa menyimpan biji kopi di dalam freezer. Berikut ini adalah cara menyimpan biji kopi yang benar agar kesegarannya bisa bertahan cukup lama. Daftarkan emailDilansir dari Hunker, meski disimpan dalam wadah tertutup rapat, tapi menyimpan kopi dalam freezer tetap bisa mengundang kelembaban datang dan menyelimuti biji kopi. Unsplash/Nadia Valko Simpan biji kopi dalam plastik ziplock Simpan biji kopi dalam plastik ziplockSyaratnya, masukkan biji kopi ke dalam plastik ziplock yang benar-benar kedap udara sehingga tak ada air yang bisa merembes masuk.

Source: Kompas August 15, 2021 10:05 UTC