Salak maduDisebut salak madu karena rasanya yang manis. Ciri lainnya, daging buah salak madu ini warnanya bercampur putih agak kekuningan, teksturnya elastis serta lembut. Warna kulit salak madu ketika masih muda cokelat agak kehitaman. Salak pondoh ukurannya termasuk paling kecil dibandingkan jenis lainnya. Salak gula pasir ukuran bijinya kecil jika dibandingkan dengan tekstur daging buahnya yang tebal.

Source: Koran Tempo November 08, 2019 04:18 UTC