KOMPAS.com - Karbohidrat merupakan gula atau pati yang merupakan sumber energi utama bagi banyak organisme. Nutrisi ini juga terdiri dari atom karbon, hidrogen, dan oksigen. Ada dua senyawa utama yang menyusun karbohidrat, yakni:- AldehidaAldehida adalah atom karbon dan oksigen berikatan ganda, ditambah atom hidrogen. - KetonKeton adalah atom karbon dan oksigen berikatan ganda, ditambah dua atom karbon tambahan. Contoh sumber karbohidrat sederhana antara lain roti putih, gula, dan permen.

Source: Kompas August 22, 2020 06:33 UTC