Menurut Ketua Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi (BPPT) Unggul Priyanto, pemerintah tengah mengkaji teknologi baru untuk meningkatkan produksi garam. Baca: Impor Garam Dianggap Rawan Ditunggangi Dagang PolitikSebagaimana diketahui, angka impor garam ke Indonesia mencapai jutaan ton per tahunnya. Unggul berkata, produksi garam di Indonesia bisa ditingkatkan untuk mengatasi kelangkaan dan impor dengan meningkatkan kadar konsentrasi garam di air laut. Kadar konsentrasi garam yang lebih tinggi, menurut Unggul, juga akan mempersingkat proses produksi garam. Opsi pertama adalah membentuk korporasi antar para pemilik lahan produksi garam di Jawa untuk menerapkan teknologi yang dikaji BPPT.

Source: Koran Tempo August 04, 2017 05:37 UTC