Itulah tampaknya yang membuat Pemerintah Swiss menghapus aturan untuk mengumpulkan cadangan biji kopi, karena komoditas itu dianggap bukanlah lagi kebutuhan pokok. Selama ini, menurut hukum Swiss, perusahaan kopi seperti Nestle yang dikenal dengan merek dagangnya, Nescafe, dan importer lain harus memiliki cadangan biji kopi dalam jumlah tertentu. Rata-rata seorang warga minum 9 kg kopi setiap tahunnya, jauh melampaui warga Inggris yang minum 3,3 kg kopi dan dua kali lipat dari warga di Amerika Serikat yang minum rata-rata 4,5 kg kopi setiap tahunnya. Menurut Organisasi Kopi Internasional, konsumsi kopi warga Swiss adalah salah satu dari 10 terbanyak di dunia. Ada juga yang menolak pengurangan cadanganSejauh ini tidak semua pihak mendukung pengurangan penyimpanan biji kopi tersebut.

Source: Republika April 11, 2019 12:45 UTC