TEMPO.CO, Jakarta - Di Hari Raya Idul Adha, mungkin banyak orang memberikan Anda daging kurban, baik itu daging kambing maupun daging sapi. Baca: 5 Asupan Penetralisir Daging Kambing agar Tak Ganggu KesehatanJika Anda ingin menyimpannya dalam waktu lama, ikuti langkah berikut supaya daging tetap segar sampai hendak diolah. Ingat, sangat tidak disarankan menyimpan daging di dalam kresek hitam karena kantung itu merupakan hasil daur ulang yang bisa menghasilkan zat kimia berbahaya dan terserap ke dalam daging. Simpan di dalam lemari pendinganSetelah daging dimasukkan ke dalam wadah atau plastik kedap udara, letakkan di dalam lemari es. Siapkan wadah besar berisi air dengan suhu ruang lalu masukkan daging beku yang masih tersimpan di dalam wadah atau plastik ke air tersebut.

Source: Koran Tempo September 01, 2017 13:52 UTC