REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Ahli gizi Dr. Rita Ramayulis mengingatkan masyarakat agar tidak menjadikan takjil sebagai sumber utama asupan saat berbuka puasa karena berisiko menyebabkan kekurangan zat gizi penting. Jadi kaya karbohidrat dan lemak saja, tapi rendah protein dan mikronutrien,” kata Rita yang merupakan Ketua Indonesia Asosiasi Ahli Gizi Olahraga (ISNA) saat dihubungi Jumat (20/2/2026). “Kalau seseorang hanya kenyang dengan takjil saja, berisiko kekurangan asupan protein yang merupakan zat gizi utama yang dibutuhkan tubuh, juga kekurangan serat dan beberapa mikronutrien,”kata dia. Protein sendiri memiliki peran penting dalam menjaga massa otot, memperbaiki jaringan tubuh, serta mendukung sistem kekebalan selama berpuasa. Warga memilih aneka takjil untuk berbuka puasa yang dijajakan di Bazar Takjil Ramadhan Bendungan Hilir (Benhil), Jakarta, Kamis (19/2/2026).. - (Republika/Prayogi)Loading...

Source: Republika February 22, 2026 09:53 UTC